[여성소비자신문 김희정 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)는 홍콩식 디쉬가 포함된 주말 브런치 뷔페 ‘그라넘 브런치 투 홍콩(Granum Brunch to Hong Kong)’ 프로모션을 9월 17일부터 선보인다.

가을 제철 식재료를 활용한 메뉴와 함께 홍콩 스타일로 풀어낸 요리를 다양하게 준비했으며, 특히 메인 메뉴로는 블랙 빈 폭립과 산초 랍스터, 여경래 셰프와 협업한 ‘쿵파오 메로’를 만나볼 수 있다. 

더불어 연어와 칠리 소이 살사, 베이징 덕 부리또, 홍콩 BBQ 삼겹살과 셰프가 즉석에서 만들어주는 프라이드 프렌치 토스트, 치킨 누들, 명란 계란 롤 등을 맛볼 수 있다. 웰컴 드링크로는 차와 식사를 함께 즐기는 홍콩의 차찬탱(茶餐廳) 문화를 연상시키는 밀크티, 디저트로는 찹쌀 도넛, 만다린 에그 타르트, 자스민 티라미수 등이 준비되며 홍콩 맥주 ‘블루걸’을 무제한으로 제공한다. 

또한 메인 디쉬는 영국 테이블웨어 브랜드 '덴비'에서 새롭게 출시하는 포셀린 라인 그릇에 담긴다.

한편, 프로모션이 진행되는 그라넘 다이닝 라운지는 반얀트리 서울의 호텔동 1층에 위치한 올데이 다이닝 레스토랑이다. 특히 이번 프로모션에 앞서 사전 행사로 홍콩관광청에서 마련한 <홍콩 영화 속 음식 이야기> 토크 이벤트가 진행되며 여경래 셰프, 홍콩 영화 애호가 씨네21 주성철 편집장이 함께 이야기를 펼칠 예정이다.

그라넘 브런치 투 홍콩은 9월 17일부터 11월 27일까지 매주 토요일, 일요일 및 공휴일에 진행된다. 운영 시간은 오후 12시부터 14시 30분까지이며 가격은 성인 12만9천원, 어린이 7만 9천원이다(VAT 10% 포함).

김희정 기자  penmoim@wsobi.com

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