사진=한국소비자원

[여성소비자신문 한지안 기자] 최근 낙농체험과 함께 목장에서 생산한 원유를 이용하여 유제품을 제조·판매하는 농가가 늘면서 목장형 유가공품에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있다.

한국소비자원은 22일 온라인을 통해 판매 중인 목장형 자연치즈 일부 제품에서 황색포도상구균과 대장균이 검출 됐다고 밝혔다.

한국소비자원은 이날 목장형 자연치즈 17개 제품에 대한 미생물 시험 결과 15개 제품이 자연치즈의 미생물 기준에 적합했으나 2개 제품은 기준을 초과한 것으로 나타났다고 밝혔다. 유제품에서 주로 발견되는 고위험성 식중독균인 리스테리아모노사이토제네스나 살모넬라는 전 제품에서 검출되지 않았다.

제품별로는 농업회사법인 은아목장의 ‘EUNA’s TREZZA CHEESE’에서 대장균과 황색포도상구균이 기준을 초과하여 검출됐고, 청솔목장 영농조합법인의 ‘청솔목장 스트링치즈’에서 황색포도상구균이 기준을 초과 검출됐다. 해당 업체들은 미생물 안전성이 확보될때까지 문제가 된 제품의 제조·판매를 모두 잠정 중단했다.

대장균(E. coli)은 사람과 동물의 장내에 상재하는 균이다. 식품의 위생적 제조‧관리 여부를
판단하는 위생지표세균으로 활용된다. 황색포도상구균(S. aureus)은 동물과 사람의 피부나 토양, 하수 등에 존재한다. 균이 증식하면서 생성하는 독소에 다량 오염된 식품을 섭취하면 구토 또는 설사, 심한 복통을 유발하는 급성위장염 등이 발생할 수 있다.

식품의약품안전처는 문제가 된 제품의 제조‧판매업체를 위생점검하고, 수거 및 검사 조치를 완료했다고 밝혔다.

소비자원은 “시험 대상 17개 전 제품에 대해 필요 보존료 시험을 실시한 결과 소브산 등 보존료가 검출되지 않았다”며 “보존료가 첨가되지 않은 유가공품은 보존료가 첨가된 유가공품에 비해 상대적으로 유통기한이 짧기 때문에 소비자들은 제품의 유통기한을 확인한 후 섭취해야 한다. 섭취 전까지는 포장지에 표시된 보관온도에 따라 제품을 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 바람직하다”고 덧붙였다.

한지안 기자  hann9239@daum.net

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