[여성소비자신문 한지안 기자] CJ제일제당 비비고는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔에서 진행된 ‘아시아 50 베스트 레스토랑 2024(Asia’s 50 Best Restaurants 2024)’ 시상식에 공식 파트너로 참여했다고 27일 밝혔다.

‘아시아 50 베스트 레스토랑 2024’은 세계적인 스타 셰프, 음식기자, 외식업자 등 전문가 300여 명이 투표를 통해 아시아 지역 최고 레스토랑 50위를 발표하는 행사다. 2013년 처음 개최된 이래 서울에서 열린 것은 처음으로 미식업계 관계자들 800여 명이 참석해 교류의 장을 가졌다.

비비고는 시상식의 시작을 환영하는 행사 부스 운영을 통해 한국의 미식 트렌드를 소개했다. 퀴진케이 영셰프들이 직접 비비고 대표제품을 활용해 개발한 ‘K-푸드 케이터링’ 메뉴 4종을 선보였다.

△병아리 콩으로 만든 두부와 비비고 김치 △연어알, 세모가시리 등의 비비고 김스낵 △콜라비, 수박무, 비트로 만든 동치미와 치킨 △애호박과 잣겨자 소스를 얹은 비비고 통새우만두 등 한식 메뉴를 젊은 감각으로 재해석했다.

한지안 기자  hann9239@hanmail.net

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