[여성소비자신문 한지안 기자] 어깨 위 망원경 출판사에서 요리 연구가 강윤주의 신간 ‘studio gusto: the cookbook’을 출간했다고 12일 밝혔다.

이번 신간에는 강윤주 저자가 직접 선정한 127가지 레시피를 담았다. 사진과 함께 제공되는 레시피에 계량과 순서가 나와 있다.

각 레시피에는 요리 팁(tip)도 적혀 있으며 책에는 한식, 양식, 중식, 일식 등 127가지의 요리의 레시피가 사진과 함께 소개되어 있다. 책은 전국 온오프라인 서점에서 만나볼 수 있다.

강윤주 요리 연구가는 “정성스러운 한 끼를 만들 수 있는 가이드라인을 제시하고 싶었다”고 밝혔다.

한지안 기자  hann9239@hanmail.net

<저작권자 © 여성소비자신문, 무단 전재 및 재배포 금지>