[여성소비자신문 이지은 기자] 올해 들어(1/1~10/19) 롯데하이마트에서 판매된 인덕션 매출액은 지난해 같은 기간보다 15% 늘었다. 

전기레인지는 크게 인덕션, 하이라이트, 하이브리드로 구분한다. 자기장 전달 방식인 인덕션은 가열 속도와 화력이 특징이다. 하이라이트에 비해 전기 요금이 저렴하지만 전용 용기를 사용해야 한다.

하이라이트는 상판 열선의 열기로 용기를 가열하는 방식이다. 조리 용기 제약이 없으나 상판에 잔열이 오래 남아 있어 화상에 주의해야 한다. 하이브리드는 인덕션과 하이라이트를 혼합한 형태다.

이지은 기자  wavy080@hanmail.net

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