[여성소비자신문 한지안 기자] 수원대가 식품의약품안전처와 화성시에게 수탁운영하고 있는 화성시어린이급식관리지원센터(이하 화성시센터)는 1월부터 10월까지 ‘2020년 요리쏙! 조리쏙! 낱말퀴즈’ 이벤트를 실시하고 있다.

이 이벤트는 조리사의 기본적인 지식향상과 어린이집에서의 자발적 교육 참여의식 제고를 위해 2019년 1월부터 실시하고 있다. 화성시 관내 어린이급식소에서 위생관리 지식습득에 좋은 방법으로 평가받으며 꾸준히 진행하고 있는 사업이다.

매달 10일 낱말퀴즈가 화성시센터에 가입한 기관의 메일로 발송되고, 25일까지 팩스또는 이메일로 문제풀이를 회신 받아 기한 내에 참여한 기관에 대해 조리실에서 필요한 소모품 위주의 상품을 제공하고 있다. 상품은 상반기(1월~5월)와 하반기(6월~10월)로 나누어 참여 횟수에 따라 차등 지급하고 있다. 화성시센터에 가입한 회원이라면 참여가 가능하고, 매달 참여 할수록 상품의 양이 증가한다.

낱말퀴즈의 문제는 등록회원에게 2020년 1차 순회방문 지원물품으로 제공한 ‘어린이급식관리지원센터 조리종사자 대상 교육 자료집’에 기반하여 작성된다. 문제로 제시된 낱말들은 교육자료집의 교육내용 중 주요 핵심 단어들로 구성된다.

수원대 관계자는 "2020년 6월 현재 6차 이벤트를 실시할 예정" 이라며 "올해 상반기 이벤트에 참여한 기관은 241개소, 낱말퀴즈 참여 횟수는 744회다. 2020년 10월까지 앞으로도 매달 이벤트가 진행 될 예정"이라고 말했다.

한지안 기자  hann9239@wsobi.com

<저작권자 © 여성소비자신문, 무단 전재 및 재배포 금지>