‘´ß°ú ¸»ÀÇ ¸¸³²’ À̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÈ À̹ø ½Â¸¶Ã¼Çè Çà»ç´Â Áö³ 5ÀÏ Á¤¿ÀºÎÅÍ 4½Ã°£¿¡ °ÉÃÄ Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì º»»ç(¼¿ï½Ã ¼ÛÆı¸ ¹®Á¤µ¿ 150-25) 1Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ bbq ÇÁ¸®¹Ì¾öÄ«Æä¿¡¼ ÁøÇàµÆ´Ù.
ÀÚÆó¾Æµ¿°ú ºÎ¸ð¸¦ ÃÊûÇØ ÀçÈ°½Â¸¶ üÇèÀÇ ¼ÒÁßÇÑ ½Ã°£À» Á¦°øÇß°í, ¾î¸°À̳¯À» ¸Â¾Æbbq ÇÁ¸®¹Ì¾öÄ«Æä Æйи®Å¸¿îÁ¡À» ¹æ¹®ÇÑ ¾î¸°ÀÌ °í°´ 50¿©¸íµµ ÇÔ²² ½Â¸¶ üÇèÀ» Çϸç Áñ°Å¿î ½Ã°£À» º¸³Â´Ù.
¶ÇÇÑ Âü¿© ¾î¸°ÀÌ Àü¿øÀ» ‘±¹¹Î»ýȰüÀ° ½Â¸¶º¸Çè’¿¡ °¡ÀÔÇßÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÀüÀåºñ(Çï¸ä, ¾ÈÀüÁ¶³¢, é µî) Âø¿ë°ú ¾ÈÀü±³À°À» ½Ç½ÃÇß°í ÀÇ·áÁø°ú °æÂûÀ» ¹èÄ¡ÇØ È¤ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀü»ç°í¿¡ öÀúÈ÷ ´ëºñÇß´Ù.
ÀÌ Çà»ç¿¡´Â Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì À±È«±Ù ȸÀåÀ» ºñ·ÔÇØ »ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹ ¸»»ê¾÷ Áß¾Óȸ À±¿ëÁÖ ±³À°¿øÀå°ú Çѱ¹½Â¸¶°ü±¤Çùȸ ¼Û°È£ ȸÀå, Á¤½Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀå µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
»ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹ ¸»»ê¾÷ Áß¾Óȸ ÃøÀº “½Â¸¶´Â ÀÚÆó¾Æµ¿ÀÇ ½Åü±â´É°ú ÀÎÁö±â´É Çâ»ó¿¡ Å« È¿°ú¸¦ º¸¿© ÀçÈ° Ä¡·á·Î È¿°úÀûÀÌ´Ù” ¶ó¸ç “À̹ø üÇè Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ÀçÈ°½Â¸¶°¡ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® Àå¾Ö¾Æµ¿µé¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
½Â¸¶Ã¼Çè¿¡ Âü¿©ÇÑ ÀÚÆó¾Æµ¿À» µÐ ¾î¸Ó´Ï´Â “ÀçÈ°½Â¸¶¸¦ üÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ¾î À¯ÀÍÇß°í ¾ÆÀ̵µ ¹«Ã´ Áñ°Å¿ö Çß´Ù” °í ÀüÇß´Ù.
ÀÌ ³¯ ½Â¸¶Ã¼Çè Çà»ç ÀÌ¿Ü¿¡µµ bbq ÇÁ¸®¹Ì¾öÄ«Æä ¸Þ´º ½Ã½Ä ¹× Æ÷Åä À̺¥Æ®, dz¼± À̺¥Æ® µî ´Ùä·Î¿î ¾î¸°À̳¯ Çà»ç¸¦ ÆîÃÄ Å« È£ÀÀÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
Á¦³Ê½Ã½º BBQ±×·ì °ü°èÀÚ´Â "Àå¾ÖÀκθð´ëȸ ÈÄ¿ø, ¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä« ÃÊ´ëÃÑÀç È°µ¿, ‘±¹Á¦¹é½Å¿¬±¸¼Ò ÈÄ¿øÀÇ ³¯’ ÁöÁ¤ µî µû¶æÇÑ »çȸ¸¦ ¸¸µé±â À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ »çȸÀû Ã¥ÀÓÀ» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
±èÈñÁ¤ ±âÀÚ penmoim@wsobi.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>