HOME ¶óÀÌÇÁ/ÄÃÃÄ ÆмÇ/ºäƼ
ÇÑÀ² ¹Ù¸£´Â ÇǺΠ¼ÒÈ­Á¦ ¡®´ÙÈ«¸Å½Ç ºñ¿ò ÃÊ¡¯ Ãâ½Ã
ÀÌÁöÀº ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2020.04.29 11:45

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] ÇÑÀ²ÀÌ ÀÚ¿¬ ¹ßÈ¿ È«¸Å½Ç Ãʸ¦ ÇÔÀ¯ÇØ Åõ¸íÇÏ°í ¸Å²ô·¯¿î ÇǺηΠ°¡²ãÁÖ´Â ¹Ù¸£´Â ÇǺΠ¼ÒÈ­Á¦ ‘´ÙÈ«¸Å½Ç ºñ¿ò ÃÊ’¸¦ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ´Ù.

¹Ì¼¼¸ÕÁö¿Í Àڿܼ± µî À¯ÇØ È¯°æÀº ÇǺΠ¸é¿ª·ÂÀ» ¾àÈ­½ÃÄÑ ¿©·¯ °¡Áö ÇǺΠƮ·¯ºíÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¹Ì¿ë ½Ã¼ú Áõ°¡¿Í ´Ù¾çÇÑ ¿ÜºÎ ÀÚ±ØÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇǺΠ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁö´Â °æ¿ìµµ ¸¹¾ÆÁ³´Ù. ÇÑÀ²Àº ¼Õ»óµÈ ÇǺΠ¿¡³ÊÁö¿Í ÁöÄ£ ÇǺθ¦ ȸº¹½ÃÅ°´Â °Í¿¡ ÁÖ¸ñÇØ, ¹Ù¸£°Ô ºñ¿ì°í Á¦´ë·Î ä¿öÁÖ´Â ½Å°³³ä 0´Ü°è ¿¡¼¾½º ‘´ÙÈ«¸Å½Ç ºñ¿ò ÃÊ’¸¦ ±âȹÇß´Ù. ¼¼¾È ÈÄ, ½ºÅ²Äɾî ù ´Ü°è¿¡ ¹ß¶ó ÇǺΠ¼ÒÈ­Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ºÎ½ºÆà ¿¡¼¾½º´Ù.

ÇÑÀ²Àº ±¹³» ´ëÇ¥ ¸Å½Ç »êÁöÀÎ Àü³² ±¤¾ç¿¡¼­ À¯±â³óÀ¸·Î Àç¹èÇÑ È«¸Å½ÇÀ» 5³â µ¿¾È ÀÚ¿¬ ¹ßÈ¿ÇÑ È«¸Å½Ç Ãʸ¸À» Á¦Ç°¿¡ ´ã¾Æ³Â´Ù. õ¿¬ ¼ÒÈ­Á¦·Î À¯¸íÇÑ ¸Å½ÇÀº ºñŸ¹Î°ú ±¸¿¬»êÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇØ ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ÇÞºûÀ» ¹ÞÀ¸¸é ±× ºÎÀ§¸¸ ºÓ°Ô ÀÍ´Â È«¸Å½ÇÀº ÈçÈ÷ »ç¿ëÇÏ´Â ÃÊ·Ï ¸Å½Çº¸´Ù ´õ ¸¹Àº À¯±â»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¾àÀç·Îµµ ¾²¿´´ø ±ÍÇÑ Àç·á´Ù.

ÇÑÀ² ‘´ÙÈ«¸Å½Ç ºñ¿ò ÃÊ’´Â ´Ü ÇÑ ¹ø »ç¿ë¸¸À¸·Îµµ pH ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇØ °Ç°­ÇÑ ÇǺΠȯ°æÀ» Á¶¼ºÇØÁÖ´Â ÃÊ(Vinegar) ¿¡¼¾½º´Ù. È«¸Å½Ç ÃÊÀÇ ¹ßÈ¿ ¼ººÐÀÌ ÇǺθ¦ Á¤È­Çϸç ÈåÆ®·¯Áø ÇǺΠÄÁµð¼Ç°ú pH ±ÕÇüÀ» Á¶ÀýÇÑ´Ù. 2ÁÖ ¸¸¿¡ ÇǺΠ°á, À±±â, º¸½À °³¼± È¿°ú¸¦ º¸¿´À¸¸ç, 4ÁÖ µ¿¾È Áö¼ÓÇØ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ´«°¡ ÀÜÁÖ¸§ °³¼±¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

ÀÌÁöÀº ±âÀÚ  wavy080@wsobi.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÀÌÁöÀº ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top