Æĸ®¹Ù°Ô¶ß ½Ã°£ÀÇ Á¤¼º Áø(òØ) Ä«½ºÅ׶ó |
[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] Æĸ®¹Ù°Ô¶ß´Â ½Å¼±ÇÑ ¿ø·á¿Í 30¿© ³â µ¿¾È ÃàÀûµÈ Á¦Á¶±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³½ ‘½Ã°£ÀÇ Á¤¼º Áø(òØ) Ä«½ºÅ×¶ó’ µî ½Ç¼ÓÇü Ãß¼®¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ¼±º¸Àδٰí 28ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘½Ã°£ÀÇ Á¤¼º Áø(òØ) Ä«½ºÅ׶ó’´Â ¹éÀÏ µ¿¾È ¼÷¼º½ÃŲ Àü¿ë ¹Ð°¡·ç¿Í °¿øµµ»ê(ߧ) ¸ñÃʶõ, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ¹ú²Ü µî ¾ö¼±µÈ ¿ø·á¸¦ ¹èÇÕÇØ ¼Ò³ª¹« Ʋ¿¡¼ ¼÷¼º ÈÄ ±¸¿ö³½ Ä«½ºÅÚ¶ó´Ù. ±âÁ¸ Á¦Ç°¿¡ ´ëºñÇØ ´õ¿í ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß´Â ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÃÊ°¡À» Æ÷µµÀÇ ¸ÀÀ» ´ãÀº ‘Æ÷µµ Ä«½ºÅ׶ó’, ·ÑÄÉÀÌÅ©¿¡ »ç°ú¸¦ µë»Ò ³Ö¾î ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú »óÅÇÑ ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ‘¾ÖÇ÷ђ, Àß ÀÍÀº ¹ãÀ¸·Î °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ´õÇÑ ‘¹ãÆÄ¿îµå’ µîµµ Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß ·¹¸ó¸¶µé·» |
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ºÎµå·¯¿î ¸¶µé·» ¼Ó¿¡ Åë¹ãÀ» dz¼ºÇÏ°Ô Ã¤¿î ‘Åë¹ã¸¶µé·»’, ·¹¸ó Á¦½ºÆ®(lemon zest, ²®ÁúÀÇ ³ë¶õ ºÎºÐ)¸¦ ³Ö¾î »óÅÇÑ ·¹¸óÀÇ Ç³¹Ì°¡ ÀºÀºÇÏ°Ô ¹ê ‘·¹¸ó¸¶µé·»’ µîµµ ¼±º¸ÀδÙ.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß Åë¹ã¸¶µé·» |
Æĸ®¹Ù°Ô¶ßÀÇ ÀÚü Ä¿ÇÇ ºê·£µåÀÎ ‘Ä«Æä ¾Æ´ÙÁö¿À ½Ã±×´Ïó’ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Çâ¹Ì¿Í ¸¶½ºÄ«Æ÷³×Ä¡Áî Å©¸²ÀÌ Á¶È·Î¿î ·ÑÄÉÀÌÅ© ‘Ƽ¶ó¹Ì¼ö ·Ñ’, ÁøÇÑ ÃÊÄݸ´°ú ´ÞÄÞÇÑ Ä³·¯¸á, ¹Ù³ª³ªÀÇ Ç³¹Ì°¡ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â ‘ÃÊÄÚ¹Ù³ª³ª·Ñ’µµ ¼±¹°·Î ÁÁ´Ù.
SPC±×·ìÀÇ ºí·»µðµå Ƽ(Blended Tea) ºê·£µå ‘ƼƮ¶ó(Teatra)’µµ 4°¡Áö Â÷·Î ±¸¼ºÇÑ Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
ƼƮ¶ó ¼±¹°¼¼Æ®´Â ±â¹® È«Â÷¿Í ÀºÀºÇÑ º£¸£°¡¸ø ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¾ó±×·¹À̸¦ ÀþÀº °¨°¢À¸·Î ºí·»µùÇÑ ‘ƼƮ¶ó ¿µ±×·¹ÀÌ’, Çϵ¿ ³ìÂ÷¿¡ ÆÄÀξÖÇÃ, ÆÄÆÄ¾ß Á¶°¢ µî °úÀÏÇâÀ» ºí·»µùÇÑ ´ÞÄÞ Çâ±ßÇÑ ‘ƼƮ¶ó ÇÁ·çƼÇϵ¿’, ij¸ð¸¶ÀÏ¿¡ ÀºÀºÇÑ °úÀÏÇâ°ú ²ÉÇâÀ» ºí·»µùÇÑ ‘ƼƮ¶ó Ä¿ÁÀÎ’, ¸¶Å×ÀÇ ½Ô½Î¸§ÇÔ¿¡ ·¹¸ó±×¶ó½ºÀÇ ½ÃÆ®·¯½º ÇâÀ» ºí·»µùÇÑ ÇãºêƼ ‘ƼƮ¶ó ·±¸¶Å×’ µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß °ü°èÀÚ´Â “Ãß¼®À» ¸Â¾Æ ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÀÀ» ´ãÀº ½Ç¼ÓÇü ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÁغñÇß´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸íÀý µî Ưº°ÇÑ ³¯¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁöÀº ±âÀÚ wavy080@wsobi.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>