[여성소비자신문 이지은 기자]백제원, 도쿄하나 등의 파인다이닝을 운영하는 외식 전문기업 디딤(대표이사 이범택)이 인천 송도국제신도시에 다수의 매장을 운영하며 일명 ‘디딤타운’을 형성하고 있다.
 
디딤은 인천에서 시작해 인천 주민들의 사랑을 받고 있는 외식 기업인 만큼 인천 내 특히 송도에 많은 브랜드를 운영 중이다.
 
현재 디딤은 백제원, 도쿄하나, 풀사이드228, 고래식당, 고래감자탕, 황금식당, 백제원반상, 마포갈매기, 애플삼겹살, 미술관, 호랭이돌곱창 등 송도에서만 총 12개의 매장을 운영하고 있다.
 
특히 일식 코스요리 전문점 ‘도쿄하나’, 숯불갈비 한정식 전문점 ‘백제원’, 이탈리안 레스토펍 ‘풀사이드228’ 등 디딤의 직영 브랜드 세 곳이 함께 자리한 건물은 지역 주민들에게 편안하고 여유로운 식사 공간을 제공하고 있어 큰 호응을 얻고 있다.
 
건물 옥상에 위치한 ‘풀사이드228’의 경우 매장 내에 수영장을 갖추고 있어 여름에는 수영장을 개방, 부모들이 식사하는 동안 어린이 고객들은 수영장을 이용할 수 있도록 배려하고 가족 고객들이 많이 찾아오는 곳이다.
 
디딤 관계자는 “고객들의 많은 관심 덕분에 디딤이 대한민국 대표 한식 브랜드로 성장할 수 있었다”며 “앞으로도 고객들에게 맛있고 건강한 먹거리를 제공해 ‘디딤타운’이 전국 각지에 만들어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
 
한편 주식회사 디딤은 다양한 한식 브랜드를 운영중인 글로벌 외식기업으로 현재 백제원, 도쿄하나, 한라담 등의 대형 직영 음식점과 마포갈매기, 미술관, 고래식당 등의 가맹 브랜드를 운영하고 있다.
 
또한 한화ACPC스펙(217620)과 합병을 통한 코스닥시장 상장을 추진중이며 합병신주상장 예정일은 오는 8월 31일이다. 외식기업으로는 국내에서 세번째 상장인 점이 주목할 점이다.

이지은 기자  penmoim@wsobi.com

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