HOME °æÁ¦ ½ÄÀ½·á
Çѱ¹, ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹° ¼öÃâ Áõ°¡À² 73%·Î ¼¼°è 1À§Çѱ¹À¸·ÎÀÇ ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹° ¼öÃâ Áõ°¡À² ¼¼°è Æò±Õº¸´Ù ¾à 3¹è ³ô¾Æ
±èÈñÁ¤ ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2017.02.15 16:58

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ±èÈñÁ¤ ±âÀÚ]³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¾×ÀÌ Áö³­ÇØ »ç»ó ÃÖ°íÄ¡¸¦ ´Þ¼ºÇÑ °¡¿îµ¥, Çѱ¹ÀÇ Àü³â´ëºñ ¼öÃâ¾× Áõ°¡À²ÀÌ ¼¼°è ÃÖ°íÀÎ 73%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ´Â Æò±ÕÀÌ 23%ÀÎ °Í¿¡ ºñÇØ 3¹è ÀÌ»ó ³ôÀº ¼öÄ¡´Ù.
 
2À§ÀÎ ÀÌÅ»¸®¾Æ¿Í 3À§ÀÎ ¹Ì±¹Àº °¢°¢ 43%, 42%·Î ³ªÅ¸³ª, Ÿ ±¹°¡¿¡ ºñÇØ Çѱ¹ÀÌ µ¶º¸ÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇßÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. 

Çѱ¹ÀÌ ³ôÀº ¼ºÀå ¼öÄ¡¸¦ º¸ÀÎ ÀÌÀ¯´Â ÁÖ¿ä ¼öÃâ ¾îÁ¾ÀÎ °íµî¾îÀÇ ¼öÃâ·®°ú ¼öÃâ¾×ÀÌ ¼¼°è ½ÃÀåÀÇ È帧°ú ´Þ¸® °ý¸ñÇÒ¸¸ÇÑ ¼º°ú¸¦ ³Â±â ¶§¹®À¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù.

Áö³­ÇØ ³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾îÀÇ Àüü ¼öÃâ·®Àº ¼ÒÆø °¨¼ÒÇßÀ¸³ª, ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª¿¡¼­´Â źźÇÏ°Ô ±¸ÃàµÈ ¼ö¿ä¿¡ ÈûÀÔ¾î Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °¡Àå ¼öÃâ±Ô¸ð°¡ Å« ±¹°¡´Â ÀϺ», Áß±¹, Çѱ¹, ³×´ú¶õµå, ³ªÀÌÁö¸®¾Æ ¼øÀÌ´Ù. ³ª¶õÈ÷ »óÀ§±ÇÀ» Â÷ÁöÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ 3°³±¹ÀÇ °æ¿ì °íµî¾î ¼öÃâ·®ÀÌ ´Ã¾î³­ °Í¿¡ ¹ÝÇØ, ³×´ú¶õµå¿Í ³ªÀÌÁö¸®¾Æ´Â ¸ðµÎ °¨¼ÒÇß´Ù.
 
ÁÖ¸ñÇÒ °ÍÀº ¿ì¸®³ª¶ó·ÎÀÇ °íµî¾î ¼öÃâ±Ô¸ð°¡ ´Ù¸¥ ¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡¿¡ ºñÇØ Å« ÆøÀ¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. Çѱ¹ ¼öÃâ·®Àº Àü³â´ëºñ 39% Áõ°¡Çϸç ÀϺ» 5%, Áß±¹ 4%¿¡ ºñÇØ Å©°Ô ¾Õ¼¹´Ù. ¼öÃâ¾× ¶ÇÇÑ Çѱ¹ÀÌ 68%·Î °¡Àå ³ô°í ÀϺ»Àº 32%, Áß±¹Àº 26%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.  
 
³ë¸£¿þÀÌÀÇ ÁÖ¿ä ¼öÃâ ¾îÁ¾ÀÎ °íµî¾î´Â ÃËÃËÇÑ À°Áó°ú ºÎµå·¯¿òÀ» °­Á¡À¸·Î ¸À°ú ¿µ¾çÀ» °í·ÁÇÏ´Â Àü ¼¼°è ¼ÒºñÀÚÃþÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù.
 
³ë¸£¿þÀ̼ö»ê¹°À§¿øȸ(Norwegian Seafood Council, NSC)´Â ³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾î°¡ Çѱ¹¿¡¼­ Å©°Ô ¼ºÀåÇÑ ÀÌÀ¯¸¦ ¿ì¼öÇÑ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò±â ¶§¹®À¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù. ½ÇÁ¦·Î Çѱ¹ ¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ¸Å¿ì Áß½ÃÇϴµ¥, ±× Áß¿¡¼­µµ °í¼ÒÇÑ ¸À°ú ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨À» °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾î´Â Á¦Ã¶ÀÎ 9~11¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÑ µÚ °ð¹Ù·Î ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ÇØ ¼öÃâÇØ À°ÁóÀÌ °¡Àå ÃËÃËÇÏ°í °í¼ÒÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¦Ã¶¿¡ ¾îȹµÈ ³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾î´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÃÖ´ë 30% °¡±îÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡, EPA³ª DHA µî ¿µ¾ç¼Òµµ dzºÎÇÏ´Ù.
 
¶ÇÇÑ ³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾î´Â ±¹³» °ø±Þ·®ÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¶§ ²ÙÁØÈ÷ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞµÇ¸ç »óÇ°¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ¿Ô´Ù. 2012³â ÀÌÈÄ ¼öÀÔ»ê °íµî¾î Áß ±¹°¡º° Á¡À¯À² 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í Àִµ¥, ´ëºÎºÐÀÇ ³ë¸£¿þÀÌ °íµî¾î´Â ±¹³» ¼ö»ê¾÷üµéÀ» ÅëÇØ °¡°ø ¹× À¯ÅëµÇ¸ç ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â Çѱ¹°ú ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¾÷°è°¡ µ¿¹Ý ¼ºÀåÇÑ´Ù´Â ºÎºÐ¿¡¼­ Àǹ̰¡ Å©´Ù.
 
±º¹Ù¸£ ºñ¿¡(Gunvar L. Wie) ³ë¸£¿þÀ̼ö»ê¹°À§¿øȸ Çѱ¹ ´ã´ç ÀÌ»ç´Â “Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀÌ ³ô°í °Ç°­À» Áß½ÃÇÏ´Â Çѱ¹ ¼ÒºñÀÚµé »çÀÌ¿¡¼­ ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹°ÀÌ ±àÁ¤ÀûÀÎ Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ¾î ¸Å¿ì °í¹«Àû”À̶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¼ö»ê¹°ÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ÀÌÁ¡À» ¾Ë¸®°í ¼Òºñ¹®È­¸¦ È®»êÇÏ´Â È°µ¿µéÀ» ÅëÇØ Çѱ¹°ú ³ë¸£¿þÀÌ ¾ç±¹ÀÇ ¼ö»ê¹° ½ÃÀå È°¼ºÈ­¿¡ ²ÙÁØÈ÷ ±â¿©ÇÏ°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
 


±èÈñÁ¤ ±âÀÚ  penmoim@wsobi.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

±èÈñÁ¤ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top