µ¿¿øF&B°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ½ÄÇ°Àü¹®¼îÇθô µ¿¿ø¸ôÀÌ ¿ÀÇ 5ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ÀÌ´Þ 23ÀϱîÁö ‘ºò5¼î’ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
À̹ø ‘ºò5¼î’ À̺¥Æ®´Â õ¿ø ÆÄ°Ý°¡ À̺¥Æ®, °í°´ÇåÁ¤ Ưº°±âȹ¼¼Æ® 2Á¾, À§Å¬¸® ºò5 ÃÊƯ°¡, Àû¸³±Ý À̺¥Æ®, Ãâý °æÇ° Çà»ç µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
‘õ¿ø ÆÄ°Ý°¡ À̺¥Æ®’´Â ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¼±Âø¼øÀ¸·Î ´çÀÏ ÇØ´ç »óÇ°À» õ¿ø¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â ÃÊƯ°¡ Çà»ç·Î ÁÖ¸»°ú °øÈÞÀÏÀ» Á¦¿ÜÇÑ Çà»ç ±â°£ µ¿¾È ¸ÅÀÏ ÁøÇàµÇ¸ç Çà»ç ù³¯ÀÎ 6ÀÏ¿¡´Â ‘³ó½É ½Å¶ó¸é 5ºÀ ¼¼Æ®’¸¦ õ¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù. ¼±Âø¼ø 1000¼¼Æ®¸¸ ÆǸÅÇϸç, 1Àδç 2¼¼Æ®±îÁö ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
½Å¶ó¸é ¼¼Æ® ¿Ü¿¡µµ ¿Á½ºÆ÷µå ¾ß»óºí·çº£¸® 350g, ´õ½ºÅ²ÇϿ콺 ¾ÆÄí¾Æ ¸ðÀ̽ºÃÄ ÇÚµå ¼¼·³ 50ml, µ¿¿ø ¿ÃÇØÀÛ ÀÏÁÖÀÏ ±¸¿î¾Æ¸óµå µî ´Ù¾çÇÑ »óÇ°À» õ¿ø »óÇ°À¸·Î ±¸¼ºÇØ ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘°í°´ÇåÁ¤ Ưº°±âȹ¼¼Æ® 2Á¾’Àº µ¿¿øF&B ´ëÇ¥ Á¦Ç°µéÀ» Áß½ÉÀ¸·Î »ó¿ÂÁ¦Ç° ¼¼Æ®¿Í ³Ãµ¿Á¦Ç° ¼¼Æ® 2Á¾À» ±¸¼ºÇØ 40~50% ÇÒÀΰ¡·Î °¢ 1õ¼¼Æ®¾¿ ÇÑÁ¤ ÆǸÅÇÏ´Â À̺¥Æ®´Ù. »ó¿ÂÁ¦Ç° ¼¼Æ®(50% ÇÒÀÎ)´Â µ¿¿øÂüÄ¡, ¸®Ã¨, µ¿¿ø ¼ø´ß°¡½¿»ì, µ¿¿ø ¾ç¹Ý±è µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ°í, ³Ãµ¿Á¦Ç° ¼¼Æ®(40% ÇÒÀÎ)´Â µ¿¿ø °³¼º¿Õ¸¸µÎ, µ¿¿ø °³¼º°¨ÀÚ¸¸µÎ, ³ó½É Çܺ£ÀÌÄÁ ººÀ½¹ä µîÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ´Ù. 2Á¾ ¸ðµÎ ¹è¼Ûºñ´Â ¹«·á´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ µ¿¿ø¸ô MD°¡ ¼±Á¤ÇÑ 5°¡Áö ±âȹ »óÇ°µéÀ» ÀÏÁÖÀÏ°£ ÃÊƯ°¡·Î ÆǸÅÇÏ´Â ‘À§Å¬¸® ºò5 ÃÊƯ°¡Àü’, ·Ôµ¥Ä«µå·Î 5¸¸¿ø ÀÌ»ó(2õ500¿ø Àû¸³)°ú 10¸¸¿ø ÀÌ»ó(5õ¿ø Àû¸³) ±¸¸ÅÇÑ °í°´µéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ‘Ãß°¡ Àû¸³±Ý À̺¥Æ®’, ¸ÅÀÏ Ãâ¼®µµÀåÀ» ÂïÀº ÈÄ ¹ÞÀº ¾¾¾ÑÀ¸·Î °æÇ°¿¡ ÀÀ¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘¸±·¹ÀÌ Ãâý À̺¥Æ®’ µî ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®µµ ÇÔ²² ÁøÇàµÈ´Ù.