[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÇÑÁö¾È ±âÀÚ] BBQ´Â Áö³ 4ÀÏ °æ±â ÀÌõ ġŲ´ëÇп¡¼ 'Á¦5±â µ¿ÇàÀ§¿øȸ Á¤±âÃÑȸ'¸¦ °³ÃÖÇß´Ù°í 5ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̳¯ ÃÑȸ¿¡´Â 'µ¿'Ãø ´ëÇ¥ÀÎ ¿°Çö¼® Æйи®(°¡¸ÍÁ¡ÁÖ) µî 30¸í°ú 'Çà'Ãø ´ëÇ¥ÀÎ Á¤½Â¿í ´ëÇ¥ ¹× À¯°üºÎ¼ ºÎ¼ÀåµéÀÌ Âü¿©Çß´Ù.
BBQ´Â 1997³âºÎÅÍ º»»ç¿Í °¡¸ÍÁ¡ °£ÀÇ ¼ÒÅë °È¸¦ À§ÇØ ¿î¿µÀ§¿øȸ¸¦ ±¸¼ºÇØ ¿î¿µÇØ¿ÔÀ¸¸ç 2017³âºÎÅÍ´Â Æйи®(°¡¸ÍÁ¡)¸¦ 'µ¿'À¸·Î, º»»ç¸¦ 'Çà'À¸·Î ÇÏ´Â 'µ¿ÇàÀ§¿øȸ'·Î ¹ßÀü½ÃÄÑ¿Ô´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ À±È«±Ù ÀÌ»çȸ ÀÇÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ BBQ º»»ç¿Í Æйи® »çÀåµéÀº ¿ÃÇØ 4ºÐ±â ½ÇÀû Çâ»óÀ» À§ÇØ º¸´Ù °ÈµÈ »ó»ýÀ» ´ÙÁüÇß´Ù.
¿ÃÇØ 2¹ø°·Î ÁøÇàµÈ µ¿ÇàÀ§¿øȸ ȸÀÇ´Â ¹Ì±¹ ³×À̼ǽº ·¹½ºÅä¶û ´º½º(Nation’s Restaurant News)¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ '¹Ì±¹¿¡¼ °¡Àå ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ´Â ºê·£µå 2À§' ±â·Ï°ú ¹Ì±¹ ´ºÀúÁöÁÖ ÀÇȸ·ÎºÎÅÍ °æÁ¦¹ßÀü ±â¿© °ø·Î·Î ǥâÀå ¼ö»ó µî ¼¼°èÀûÀ¸·Î BBQÀÇ ºê·£µå À̹ÌÁö¸¦ È®»ê½ÃŲ ³ë·ÂµéÀ» ¼Ò°³·Î ½ÃÀÛÇß´Ù.
»çÃøÀº À̳¯ '6´ë »ó»ýÁ¤Ã¥¹æ¾È'¿¡ µû¶ó °³Á¤ ÁßÀÎ °¡¸Í°è¾à¼ ³»¿ë¿¡ ´ëÇØ Æйи®¿¡°Ô ¼³¸íÇÏ°í, 3ºÐ±â±îÁö ÁøÇàÇÑ ÀÚ»ç¾Û ¹× E-ÄíÆù µîÀ» È°¿ëÇÑ ¸¶ÄÉÆà °á°ú ºÐ¼®°ú 4ºÐ±â ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿¿¡ ´ëÇؼµµ ¼³¸íÇß´Ù.
µ¿½Ã¿¡ ±×µ¿¾È ÁøÇàÇØ¿Â '¾ÆÀÌ·¯ºê¾ÆÇÁ¸®Ä«', 'ġŲ¸±·¹ÀÌ' µî »çȸ°øÇå È°µ¿¿¡µµ Àû±ØÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇØ ´Þ¶ó°í ¿äûÇß´Ù. À̾î Æйи®µéÀº ÃÖ±Ù ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ¸é¼ °Þ°í ÀÖ´Â Áß°³¼ö¼ö·á, ¹è´Þ¼ö¼ö·á µî °¢Á¾ ¾î·Á¿ò¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í Áö¼ÓÀûÀÎ º»»çÀÇ °ü½É°ú Áö¿øµµ ¿äûÇß´Ù.
À̳¯ Âü¼®ÇÑ À± ÀÇÀåÀº Àλ縻À» ÅëÇØ "¾Õ¼ ¹ßÇ¥ÇÑ 6´ë »ó»ýÁ¤Ã¥¹æ¾ÈÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¾ÕÀ¸·Îµµ Æйи®¿Í »ó»ý¹®È Á¤ÂøÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í, Æйи® »çÀå´ÔµéÀÌ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ´õ ³ôÀº ¸ÅÃâÀ» ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï º»»ç Â÷¿ø¿¡¼ Áö¿øÇϴµ¥ ´õ ÈûÀ» ½Æ°Ú´Ù"¸ç "BBQ ºê·£µå ¸ðµ¨ ±èÀ¯Á¤°ú ÇÔ²² ÁøÇàÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿°ú ½ºÆ÷Ã÷ ¿¬°è ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÅëÇØ ¼öÀͼºÀ» ±Ø´ëÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÁö¾È ±âÀÚ hann9239@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>