[여성소비자신문 김희정 기자] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 베이커리 브랜드 몽상클레르(Mont St. Clair)는 제철 복숭아를 이용한 ‘복숭아 에디션’ 디저트 2종을 한정 기간 선보인다.

복숭아가 들어간 복숭아 생크림 케이크 ‘가또 아 라 크렘 펫슈’는 여름 시즌 한정 제품으로 복숭아의 과육과 제노와즈, 생크림, 수제 커스타드 크림이 어우러지는 것이 특징이다. 가또 아 라 크렘 펫슈는 8월 1일부터 8월 31일까지 판매되며 가격은 6만원이다.

몽상클레르의 ‘타르트 펫슈'는 껍질을 벗긴 복숭아를 프로마주 크림으로 채운 시그니처 디저트이다. 타르트 펫슈에 사용되는 복숭아는 7월에 수확 후 2주간의 숙성을 거친다. 통 복숭아 아래에는 아몬드 타르트가 있어 복숭아 과육, 프로마주 크림과 함께 먹을 수 있다. 타르트 펫슈는 8월  12일부터 8월 28일까지 판매되며 가격은 2만원이다.

‘복숭아 에디션’ 디저트 2종은 몽상클레르 반얀트리 호텔점과 현대백화점 압구정점에서 만나볼 수 있다. 

김희정 기자  penmoim@wsobi.com

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