[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÇÑÁö¾È ±âÀÚ] °Ç°ÇÑ »î¿¡ ´ëÇÑ ¿å±¸°¡ Ä¿Áö¸ç ½º½º·Î °Ç°À» ì±â´Â '¼¿ÇÁ ¸ÞµðÄÉÀ̼Ç'¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÏ»ó ½Ä»ç¿¡¼ °áÇ̵DZ⠽¬¿î ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀαⰡ ³ô´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î 1ÀÎ °¡±¸¿¡¼ ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ °æ¿ì ÁַΠȥÀÚ ½Ä»çÇÏ´Ù º¸´Ï Æí½ÄÀ̳ª °á½ÄÀÌ Àæ°í, ´ÜÁ¶·Î¿î ½Ä»ç ½À°üÀÌ ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ¸·Î À̾îÁú À§ÇèÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¼¿ï¿¬±¸¿øÀÌ 2010~2019³â 10³â°£ ¼¿ï½Ã¹Î 1¸¸ 1,918¸í(19¼¼ ÀÌ»ó)À» ´ë»óÀ¸·Î ½Ä½À°üÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, °úÀÏ ¹× ä¼Ò 1ÀÏ 500g ÀÌ»ó ¼·Ãë ºñÀ²Àº ¡ã1ÀÎ 29.3% ¡ã2ÀÎ 39.3% ¡ã3ÀÎ 40.7%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
1ÀÎ °¡±¸ÀÇ °úÀÏ, ä¼Ò ¼·Ãë ºñÀ²ÀÌ °¡Àå ³·Àº °ÍÀÌ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº ¿µ¾ç¼Ò°¡ °áÇÌµÈ ½Ä´ÜÀ» ¿À·¡ À¯ÁöÇϸé Ä¡¾Æ, ÀÕ¸ö¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
ºñŸ¹Î A,B,C ºÎÁ·ÇÏ¸é ±¸° Á¡¸·¿¡¼ Ƽ ³´Ù
ÀÕ¸ö Á¶Á÷Àº Äݶó°ÕÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àִµ¥, ÀÌ Äݶó°Õ ÇÕ¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò°¡ ºñŸ¹ÎCÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎC¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϸé Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀÌ ÃËÁøµÇ¾î ÀÕ¸ö Á¶Á÷ Àç»ýÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ À½½Ä¿¡´Â ÆÄÇÁ¸®Ä«, °í±¸¸¶, ·¹¸ó µîÀÌ ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎB´Â ÀÕ¸ö ¿°ÁõÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ÄáÀ̳ª ³ì»ö ä¼Ò, °¡±Ý·ù¿¡ dzºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºñŸ¹ÎA´Â ÇǺÎ, Á¡¸· Çü¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ºñŸ¹ÎA ºÎÁ·ÀÌ ±¸°°ÇÁ¶ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÀÌÀÀ±â À¯µðÄ¡°ú ´ëÇ¥¿øÀåÀº "Æò¼Ò ÀÕ¸öº´À» ¾Î°í ÀÖ´Ù¸é ºñŸ¹Î B, CµîÀÇ ¼·Ãë ºÎÁ·ÀÌ Ä¡·á ¹× ȸº¹À» ´õµð°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀæÀº ±¸³»¿°À¸·Î °í»ýÇÏ´Â °æ¿ì¿¡µµ ºñŸ¹Î ¼·Ãë¿¡ ½Å°æ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ºñŸ¹ÎD ºÎÁ·, Ä®½· Èí¼ö ¹æÇØ→ÃæÄ¡ À¯¹ß
ÃæÄ¡´Â ºÒ·®ÇÑ ±¸° À§»ýÀ¸·Î ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏÁö¸¸, ÀÌ·¯ÇÑ ¿øÀÎ ¿Ü¿¡µµ ½Ä´Ü¿¡ ¹Ì³×¶ö, ºñŸ¹ÎD µîÀÇ ¿µ¾çºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¹ß»ýÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ƯÈ÷, ºñŸ¹ÎD°¡ ºÎÁ·Çϸé Ä¡¾Æ Çü¼º¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÎ Ä®½·ÀÇ Èí¼ö°¡ ¾î·Á¿öÁú ¼ö ÀÖ´Ù. Æò¼Ò ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°£ § À½½ÄÀ» ¼±È£ÇÑ´Ù¸é, ³ªÆ®·ýÀÌ Ä®½· Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ°í ¹èÃâ½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ ½Ä½À°ü °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ƯÈ÷, ºñŸ¹ÎD´Â ÇǺΰ¡ ÇÞºûÀ» ¹Þ¾Æ ü³»¿¡¼ ÇÕ¼ºµÇ´Â ¿µ¾ç¼ÒÁö¸¸ ½Ç³» È°µ¿ ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ºñŸ¹ÎD Çü¼ºÀÌ ´õ¿í ¾î·Á¿öÁ³´Ù. ¿¬¾î, °íµî¾î, ÂüÄ¡, ´Þ°¿ µî ºñŸ¹ÎD°¡ dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ°í, Àü¹®°¡¿Í »ó´ã ÈÄ Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â ºñŸ¹ÎD º¸ÃæÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÏ´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
Ä®½· ¼·Ãë, Ä¡¾Æ°Ç°¿¡ µµ¿ò…±¸° Áúȯ ÀÖ´Ù¸é Ä¡°ú Ä¡·á ¹Þ¾Æ¾ß
Ä®½·Àº Ä¡¾Æ°Ç°¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®½·Àº »À, Ä¡¾Æ¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î Ä¡¾ÆÀÇ °¡Àå ¹Ù±ùÃþÀÎ ¹ý¶ûÁúÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¸êÄ¡, ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, ½Ã±ÝÄ¡, ²¢ÀÙ µî¿¡ Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ Ä®½·Àº ÀÚ¿¬ Èí¼öÀ²ÀÌ ³·Àº ¿µ¾ç¼Ò·Î º¸Á¶Á¦¸¦ È°¿ëÇÑ ¼·Ãë°¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÇÇƼ»êÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Äá·ù, ¾¾¾Ñ·ù, °ß°ú·ù¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ» °æ¿ì ¹Ì³×¶öÀ̳ª Ä®½·ÀÇ Èí¼öÀ²À» ¹æÇØÇØ ¸ö ¾ÈÀÇ Ä®½·°ú ÀÎÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁö¸é¼ »À¿Í Ä¡¾Æ°¡ ¼Õ»óµÇ¾î ÃæÄ¡ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. °ß°ú·ù´Â ÇÏ·çÀÇ Àû´ç·®(1ÀÏ ¼·Ãë Ä®·Î¸®ÀÇ 10% ¶Ç´Â 20~30g Á¤µµ) ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌÀÀ±â ´ëÇ¥¿øÀåÀº "±¸° ÁúȯÀÌ ÁøÇàµÈ °æ¿ì °Ç°±â´É½ÄÇ° ¼·Ã븸À¸·Î Ä¡·á°¡ ¾î·Æ´Ù. À̶§´Â Ä¡°ú¸¦ ¹æ¹®ÇØ Áø·á¸¦ ¹Þ°í, Àü¹®°¡¿Í ÃæºÐÇÑ »ó´ã ÈÄ ÇÊ¿äÇÑ Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÁö¾È ±âÀÚ hann9239@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>