¼Õ¼Òµ¶Á¦(ÀǾà¿ÜÇ°) Ç¥½Ã ±âÀç »çÇ× |
¼Õ¼¼Á¤Á¦(ÈÀåÇ°) Ç¥½Ã ±âÀç »çÇ× |
[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] ¼¿ï½Ã´Â Áö³ 3¿ù ´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼ Äڷγª19 ¿¹¹æÀÇ ÇʼöÇ°ÀÎ ¼Õ¼Òµ¶Á¦ 28°³ Ç°¸ñÀ» ¼ö°ÅÇÏ¿© ÁÖ¼ººÐÀÎ ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®À» °Ë»çÇÑ °á°ú ¸ðµÎ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¡Åº¿Ã Ç¥½Ã·®Àº 54.7∼70.0(g/100g) ¹üÀ§ÀÌ°í, °Ë»ç °á°ú Æò±Õ 62.4(g/100g)·Î Ç¥½Ã·® ´ëºñ Æò±Õ 94.8%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Á¶»ç ´ë»ó À¯ÇüÀº °ÖÁ¦, ¾×Á¦, Ƽ½´ÇüÅ µî ÀǾà¿ÜÇ° ¼Õ¼Òµ¶Á¦ 28°³ Ç°¸ñÀ̾ú´Ù.
¼Õ¼Òµ¶Á¦´Â °¨¿° ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ¼Õ°ú ÇǺο¡ »ì±Õ ¼Òµ¶À» ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ¸ç, ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ Ç°¸ñ ½Å°í ¶Ç´Â Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, ½ÃÁß À¯Åë ¼Õ¼¼Á¤Á¦ ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¼ ÀǾà¿ÜÇ° ¼Õ¼Òµ¶Á¦·Î ¿ÀÀÎ․È¥µ·ÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â “»ì±Õ․Ç×±Õ․¼Òµ¶․Ç×¹ÙÀÌ·¯½º” ¹®±¸ µîÀ» Á¦Ç° ¿ë±â¿¡ Ç¥½ÃÇϰųª ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ±¤°íÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼Õ¼Òµ¶Á¦ ±¸¸Å ½Ã “ÀǾà¿ÜÇ°” ¹®±¸ Ç¥±â, È¿´É°ú È¿°ú µî Á¦Ç° ¿ë±â³ª Æ÷Àå¿¡ ±âÀçµÈ ³»¿ëÀ» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
½Å¿ë½Â ¼¿ï½Ãº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº “À̹ø Á¶»ç °á°ú ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î À¯ÅëµÇ´Â ¼Õ¼Òµ¶Á¦ÀÇ °æ¿ì À¯È¿ ¼ººÐÀÎ ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®ÀÌ Á¦´ë·Î µé¾î ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀÎ µÆ´Ù”¶ó¸é¼ “¼Õ¼Òµ¶ÀÇ È¿°ú¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ±¸ÀÔÇϽŴٸé, Á¦Ç°ÀÇ À¯Çü°ú À¯È¿ ¼ººÐ µî Ç¥½Ã»çÇ×À» ²Ä²ÄÇÏ°Ô È®ÀÎÇÏ¿© ÀǾà¿ÜÇ° ¼Õ¼Òµ¶Á¦¸¦ ±¸¸ÅÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”¶ó°í ´çºÎÇß´Ù.
ÀÌÁöÀº ±âÀÚ wavy080@wsobi.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>