[여성소비자신문 김희정 기자]사단법인 소비자권익포럼(이은영 이사장)과 미래소비자행동(상임대표 조윤미)은 오는 8월 25일(수) 오전 10시 30분부터 12시까지 ‘대체육 시장의 성장과 소비자 대응방안 모색’을 주제로 영상포럼을 개최한다.

대체육 시장 확대에 대한 기대가 높아지면서 최근 국내외 식품대기업이 대체육 개발에 적극 나서는 모양새다. 현재 국내 대체육 시장은 약 20억 규모로 아직은 제품개발이나 소비자 이용이 활발하지는 않으나 코로나 국면에서 안전과 건강을 지향하는 소비트랜드의 변화에 따라 관심이 높아가고 있다.

올해 4월 소비자시민모임이 500명의 소비자를 대상으로 한 설문조사에서 소비자들은 식물로 만든 대체육과 배양육에 대해 환경과 건강에 도움이 된다고 판단하고 있으며 배양육보다는 식물성 원료로 고기맛이나 식감을 낸 식물성 대체육에 대해 보다 긍정적이었다. 미래소비자행동에서는 대체육 관련 소비자인식에 대한 추가적인 설문조사를 실시했다. 이를 바탕을 향후 대체육 시장 변화를 짚어보고 소비자측면에서 대응방안이나 제도적 보완과제 등을 생각해 보는 자리를 마련하고자 한다.

이번 포럼에서는 중앙대학교 동물생명공학과 허선진 교수가 대체육 시장현황과 주요 소비자 이슈에 대한 주제발표를 맡았으며 이어 미래소비자행동 경기지부 백병성 공동대표가 식물성 대체육에 대한 소비자인식 조사결과 및 시사점에 대한 발표를 한다. 지정토론에는 박미성 연구위원(한국농촌경제연구원), 장영주 입법조사관(국회입법조사처), 윤 명 사무총장(소

비자시민모임), 조상우 상무(풀무원), 장미란 연구관(식품의약품안전처 식품기준과) 등이 참여한다.

이번 포럼을 통해 대체육에 대한 각국의 대응과 국내 시장현황 등을 검토하고 소비자를 위한 건전한 시장으로 성장할 수 있도록 소비자측면에서 대응방안이 모색되기를 바란다. 포럼은 영상으로 진행되고 세미나방에 참여할 수 있으며 유튜브 채널 “컨슈머 맵”을 통해서도 시청할 수 있다.

김희정 기자  penmoim@wsobi.com

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