HOME ¼ÒºñÀÚ ¼ÒºñÀÚÇÇÇØ
Å©¸±¿ÀÀÏ ÀϹݽÄÇ° °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¿ÀÀÎÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß
±èÈñÁ¤ ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2021.05.21 09:10

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ±èÈñÁ¤ ±âÀÚ]ÃÖ±Ù Äڷγª19 µî °¨¿°º´ÀÇ È®»êÀ¸·Î °Ç°­½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ Å©¸±¿ÀÀÏ Á¦Ç°ÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Å©¸±¿ÀÀÏ 100%·Î Ç¥½ÃÇÑ ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡ Å©¸±¿ÀÀÏ ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥ÇÕµÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀεŠ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¿øÀå ÀÌÈñ¼÷)°ú ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°­¸³)´Â ½ÃÁß¿¡ À¯Åë ÁßÀÎ Å©¸±¿ÀÀÏ 100%·Î Ç¥½ÃµÈ 26°³ Á¦Ç°(40°³ ·ÎÆ®)À» ´ë»óÀ¸·Î Ç°Áú, ¾ÈÀü¼º, Ç¥½Ã½ÇŸ¦ °øµ¿ Á¶»çÇß´Ù. Á¶»ç°á°ú Å©¸±¿ÀÀÏ ¿ø·á 100%¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù°í Ç¥½Ã·±¤°íÇÑ ÀϺΠÁ¦Ç°(4°³ Á¦Ç°, 6°³ ·ÎÆ®)¿¡ Å©¸±¿ÀÀÏ ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥Çյưí À̵é Á¦Ç° ¸ðµÎ ÇØ¿Ü µ¿ÀÏ Á¦Á¶È¸»çÀÇ Å©¸±¿ÀÀÏ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

Å©¸±¿ÀÀÏ¿¡¼­´Â ´ëµÎÀ¯ µî ½Ä¹°¼ºÀ¯Áö¿¡ ³ôÀº ÇÔ·®À¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â linoleic acid Áö¹æ»ê(C18:2)ÀÌ 0¢¦3%·Î °ËÃâµÅ¾ß Çϳª ½ÃÇè°á°ú 4°³ Á¦Ç°(6°³ ·ÎÆ®)¿¡¼­´Â 27% ÀÌ»óÀ¸·Î ³ô°Ô °ËÃâµÅ ´Ù¸¥ À¯Áö¸¦ È¥ÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

´Ù¸¥ À¯Áö°¡ È¥ÇÕµÈ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ­´Â Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀÌ ÆǸž÷ü¿¡ ±³È¯·È¯ºÒÇϵµ·Ï ±Ç°í Á¶Ä¡ÇßÀ¸¸ç ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼­´Â Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶¾÷ü¿Í ÆǸž÷ü¿¡´Â¡¸½ÄÇ° µîÀÇ Ç¥½Ã·±¤°í¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹¿¡ µû¸¥ °ÅÁþ·°úÀåµÈ Ç¥½Ã·±¤°í·Î ÇØ´ç ¿ø·á¸¦ ¼öÀÔÇÑ ¼öÀÔ¾÷ü¿¡´Â¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Æ¯º°¹ý¡¹¿¡ µû¸¥ ¿ø·á ÇãÀ§½Å°í·Î °¢°¢ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ÇöÀç±îÁö Å©¸±¿ÀÀÏÀº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÁö ¸øÇØ ÀϹݽÄÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀϺΠÁ¦Ç°µéÀÌ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¿ÀÀÎÇÒ ¼ö Àִ ǥ½Ã¤ý±¤°í¸¦ ÇÏ°í ÀÖ¾î Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº 2020³â¿¡ ÇØ´ç 11°³ ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ½ÃÁ¤±Ç°í¸¦ ¼±ÇàÀûÀ¸·Î ¿Ï·áÇß´Ù.

ÃÖ±Ù °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ È¿´É․È¿°ú°¡ ÃæºÐÈ÷ °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°µéÀÌ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¿ÀÀ뵃 ¿ì·Á°¡ ³ô¾Æ ¾ÕÀ¸·Î Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø°ú ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â °ü·Ã Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸Á¦°ø°ú °ü¸®¸¦ °­È­ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÇöÀç ½ÃÁß¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ Å©¸±¿ÀÀÏ Á¦Ç°ÀÌ ÆǸŵǰí ÀÖÁö¸¸ ¿ø·á ¼ººÐ°ú ÇÔ·®À» °ËÁõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý°ú ±âÁØÀÌ ¾ø¾î ¼ÒºñÀÚÇÇÇØ°¡ ¿ì·ÁµÈ´Ù. ÀÌ¿¡ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ¼ÒºñÀÚÇÇÇØ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Å©¸±¿ÀÀÏ °ü·Ã ½ÃÇè¹ý ¹× ±âÁؤý±Ô°ÝÀ» °³¼±ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø°ú ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¡ãÅ©¸±¿ÀÀÏ Á¦Ç°À» °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î ¿ÀÀÎÇÏÁö ¸» °Í ¡ã°Ç°­±â´É½ÄÇ°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§¿¡´Â °Ç°­±â´É½ÄÇ° ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ È®ÀÎÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.

¶ÇÇÑ ¾ç ±â°üÀº ÇâÈÄ¿¡µµ ¾ÈÀüÇÑ ¼Òºñ»ýÈ°À» À§ÇØ ½ÄÇ° ¾ÈÀüÁ¤º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

±èÈñÁ¤ ±âÀÚ  penmoim@wsobi.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

±èÈñÁ¤ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top