[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] »ùÇ¥ Áú·¯¿Í Àεð¾ÆÆäÀÏ¿¡ÀÏ(IPA) Á¦Á¶»ç·Î À̸§³ Ç÷¡Æ¼³ÑÅ©·¡ÇÁÆ®¸ÆÁÖ°¡ ¿¬¸»À» ¸Â¾Æ Áú·¯ ¸ÆÁÖ¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
À̹ø ¸¸³²Àº À°Æ÷ÆÒƼ, ³ª È¥ÀÚ Áú·¯ Æ®·¹ÀÌ µî ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¸À°ú Áñ°Å¿òÀ» ÁÖ´Â È°µ¿µéÀ» ÇÏ¸ç ±¹¹ÎÀÇ ¸ðµç ¼ø°£°ú ÇÔ²²ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Áú·¯ÀÇ Æ÷ºÎ°¡ ´ã°å´Ù.
»ùÇ¥ Áú·¯¿Í ´ëÇÑ IPAÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¸¸³²À¸·Î ź»ýÇÑ ‘Áú·¯ ¸ÆÁÖ’´Â ´ÞÄÞ Â¬Â©ÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ¸ÆÁÖ¿Í Àß ¾î¿ï¸®´Â ‘Áú·¯ Á÷Èdz BBQ’ Á¦Ç°ÀÇ µðÀÚÀÎÀ» ´ëÇÑ IPA ÆÐÅ°Áö¿¡ ¹Ý¿µÇÑ »óÇ°ÀÌ´Ù. ¸ÆÁÖ Äµ¿¡ ‘Áö¸£°í ½ÍÀº ¼ø°£, Áú·¯’¶ó´Â Áú·¯ ½½·Î°ÇÀ» ±×´ë·Î ³Ö¾î, ½Ã¿øÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸ÔÀ¸¸ç ½ºÆ®·¹½º°¡ ½Ã¿øÇÏ°Ô ÇØ¼ÒµÉ °Í °°Àº ÅëÄèÇÔ°ú Áú·¯ÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù.
Áú·¯ ¸ÆÁÖ´Â IPA ƯÀ¯ÀÇ ½Ô½ÒÇÑ ¸À°ú ÀºÀºÇÑ °úÀÏÇâÀÌ »ì¾ÆÀÖ¾î ÁøÇÑ ½¡ºÒ ¹ÙºñÅ¥ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ Áú·¯ Á÷Èdz BBQ¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ¸ñ ³Ñ±èÀÌ ºÎµå·´°í ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö¸¦ ±âÁ¸ ´ëÇÑ IPA Ç÷¡Æ¼³Ñ ¸ÆÁÖ¿Í µ¿ÀÏÇÑ 4.7µµ·Î ¸ÂÃç, È£ºÒÈ£ ¾øÀÌ °¡º±°Ô Áñ±â±â ÁÁ´Ù. Áú·¯ ¸ÆÁÖ´Â 30ÀϺÎÅÍ Àü±¹ ¼¼ºìÀÏ·¹ºì¿¡¼ 20¸¸ ĵ ÇÑÁ¤ ÆǸŵǸç, 4ĵ 1¸¸¿ø ±ÕÀÏ°¡ Çà»çµµ ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Áú·¯ ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚ´Â "2030¼¼´ë°¡ ¸ÆÁÖ ¾ÈÁÖ·Î Áú·¯ÀÇ À°Æ÷¸¦ Áñ±â´Â ¸ð½À¿¡¼ ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ¾ò¾î ´ëÇÑ IPA¿Í ÇÔ²² Áú·¯ ¸ÆÁÖ¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù"¸ç "Áú·¯ÀÇ Â¬Â©ÇÏ°í °í¼ÒÇÑ À°Æ÷¿Í ½Ã¿øÇÏ°í ½Ô½ÒÇÑ ¸ÆÁÖÀÇ Àç¹Õ´Â ¸¸³²À» À¯ÄèÇÏ°Ô Áñ°Ü º¸½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁöÀº ±âÀÚ wavy080@wsobi.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>