HOME °æÁ¦ ½ÄÀ½·á
SPC ÅäÁ¾È¿¸ð¡¤À¯»ê±Õ È°¿ë ¹«»ê¼Ò¹ßÈ¿Ä¿ÇÇ °³¹ß ¼º°ø
ÀÌÁöÀº ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2020.11.11 13:27

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] SPC±×·ìÀÌ ÀÚü ƯÇã ¹ßÈ¿Á¾À» ÀÌ¿ëÇÑ ‘¹«»ê¼Ò ¹ßÈ¿(Anaerobic Fermentation) Ä¿ÇÇ’ °³¹ß¿¡ ¼º°øÇß´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¹«»ê¼Ò ¹ßÈ¿´Â Ä¿ÇÇ °¡°ø °úÁ¤¿¡ ¿ÍÀÎÀÇ ¹ßÈ¿ ¹æ½ÄÀ» Àû¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¼öÈ®ÇÑ »ýµÎ(¶Ç´Â Ä¿ÇÇ Ã¼¸®)¸¦ »ê¼Ò°¡ Â÷´ÜµÈ °ø°£¿¡¼­ Àå½Ã°£ ¹ßÈ¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ±âÁ¸ Ä¿ÇǺ¸´Ù ´Ù¾çÇÏ°í dzºÎÇÑ Çâ¹Ì¸¦ À̲ø¾î³½ Ä¿ÇÇ·Î ÃÖ±Ù ¼¼°èÀûÀÎ Æ®·»µå·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.

ÇöÀç±îÁö ´ëºÎºÐÀÇ ¹«»ê¼Ò¹ßÈ¿Ä¿ÇÇ´Â Ä¿ÇÇ ³ó°¡¿¡¼­ ÀÚüÀûÀ¸·Î °³¹ßÇØ °ø±ÞÇØ¿Ô°í, °¡°øÀÌ ¾î·Á¿ö »ý»ê·®µµ ¸¹Áö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ¿¡ ¹ÝÇØ SPC±×·ìÀº Á÷Á¢ °³¹ßÇÑ ÀÚü ¹Ì»ý¹° ÀÚ¿øÀ» »ç¿ëÇØ ¹«»ê¼Ò ¹ßÈ¿ Ä¿ÇǸ¦ °³¹ßÇß°í, ´ë·®»ý»ê¿¡µµ Ç°Áú À¯Áö°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï Ç¥ÁØÈ­ Çß´Ù.

À̹ø ¹ßÈ¿Ä¿ÇÇ °³¹ß ¼º°øÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ µÈ ÅäÁ¾ È¿¸ð(SPC SNU 70-1)¿Í ÅäÁ¾ À¯»ê±Õ(SPC-SNU 70-2~4)Àº SPC±×·ì ¿¬±¸ÁøµéÀÌ 13³â°£ ¿¬±¸ ³¡¿¡ ¿ì¸® ÀüÅë½ÄÇ°¿¡¼­ ã¾Æ³½ ƯÇ㠹̻ý¹° ÀÚ¿øÀ¸·Î, SPC±×·ì ¿¬±¸ÁøÀº À̸¦ Ä¿ÇÇ ¹ßÈ¿¿¡ Àû¿ëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ÃÖÀûÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ¸¸µé¾î³Â´Ù.

SPC±×·ìÀÌ °³¹ßÇÑ ¹ßÈ¿Ä¿ÇÇ´Â »ê¹Ì°¡ °­ÇÏ°í ¹ßÈ¿Ãë°¡ °­ÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â ±âÁ¸ÀÇ ¹ßÈ¿Ä¿Çǵé°ú Â÷º°È­ÇØ ÁøÀúºê·¹µå, ij·¯¸á µîÀÇ °í¼ÒÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ¶óº¥´õ, ¾ó±×·¹ÀÌÀÇ ÀºÀºÇÑ ÇâÀÌ Á¶È­·Ó°Ô ¾î¿ì·¯Áö´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

SPC±×·ìÀÇ Ä¿ÇÇ Ç°Áú Çâ»óÀ» À§ÇÑ ‘´ÙÀÌ·ºÆ® Æ®·¹À̵å(³ó°¡ Á÷°Å·¡)’ Á¤Ã¥µµ À̹ø °³¹ß ¼º°øÀÇ ¹ÙÅÁÀÌ µÆ´Ù.

»êÁö¿¡¼­ ¼öÈ®ÇÑ Á÷ÈÄ °ð¹Ù·Î °¡°øÀ» ÇؾßÇÏ´Â ¹ßÈ¿Ä¿ÇÇÀÇ Æ¯¼º»ó °³¹ß °úÁ¤¿¡¼­ ³óÀå°ú ±ä¹ÐÇÑ ¼ÒÅë°ú Çù¾÷ÀÌ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. SPC±×·ìÀº Ä¿ÇÇ »ýµÎ ¼öÀÔ ½Ã ‘´ÙÀÌ·ºÆ® Æ®·¹ÀÌµå’ ¹æ½ÄÀ» ÁöÇâÇØ ¿ÔÀ¸¸ç, À̹ø ¹ßÈ¿Ä¿Çǵµ SPC±×·ìÀÌ 4³â° Á÷°Å·¡ÇÏ°í ÀÖ´Â ÄÝ·Òºñ¾Æ Ä«¿ìÄ«(Cauca)Áö¿ª ‘¿¤ ÆĶóÀ̼Ò(El Paraiso) ³óÀå’°ú Çù¾÷ÇØ ÃÖÀûÀÇ °¡°ø °úÁ¤°ú ¹èÇÕºñ, ¹ßÈ¿½Ã°£ µîÀ» ã¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

SPC±×·ìÀº Çѳ²µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ Ç÷¡±×½Ê ¸ÅÀåÀÎ ‘ÆмÇ5 Å׶󽺒¿¡¼­ ½Ì±Û¿À¸®Áø(´ÜÀÏ »ý»êÁö ¿øµÎ) ¹ßÈ¿Ä¿ÇÇ ‘ÄÝ·Òºñ¾Æ Ç÷ڸ£ µå ÆмÇ(Fleur de Passion)’À» ¼±º¸¿´À¸¸ç, Àü±¹ 3,400¿© ¸ÅÀåÀ» º¸À¯ÇÑ Æĸ®¹Ù°Ô¶ß¿¡¼­µµ »õ·Î °³¹ßÇÑ ¹ßÈ¿Ä¿ÇǸ¦ È°¿ëÇÑ ºí·»µå Ä¿ÇÇ ‘Ä«Æä ¾Æ´ÙÁö¿À ½Ã±×´Ïó 70’À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù.

SPC±×·ì °ü°èÀÚ´Â “±âÃÊ¿¬±¸¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ÅõÀÚ¿Í ³ë·ÂÀ¸·Î ź»ýÇÑ ¹ßÈ¿Á¾À¸·Î »§¿¡ À̾î Ä¿ÇÇ ºÐ¾ß¿¡¼­µµ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â °á½ÇÀ» ¸Î°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù”¶ó¸ç, “Á¦»§ ºÐ¾ß ÃÖ°í¸¦ ³Ñ¾î Ä¿ÇǷεµ Ç°Áú·Î ÀÎÁ¤¹Þ´Â ±â¾÷ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ²ÙÁØÈ÷ ÅõÀÚÇÒ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌÁöÀº ±âÀÚ  wavy080@wsobi.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÀÌÁöÀº ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top