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ÀÌÁöÀº ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2020.11.10 09:44

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ÀÌÁöÀº ±âÀÚ] ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ ¹Ì±¹ ¿À¸®°ÇÁÖ ÃÖÃÊ·Î ¿ÍÀÎ Æò°¡ ¸¸Á¡À» ¹Þ¾Ò´ø ¿ÍÀ̳ʸ® ‘ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶ó(Patricia Green Cellars)’ÀÇ ÇÇ³ë ´©¾Æ ¿ÍÀÎ 5Á¾À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.

ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶ó´Â ¹Ì±¹ ¿À¸®°ÇÁÖ Àª¶ó¹Ô ¹ë¸®(Willamette Valley)ÀÇ Å¹¿ùÇÑ ÁöÇü°ú Åä¾çÀ» °®Ãá ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ¼¼ºÎ »ý»ê Áö¿ªÀÇ Æ¯Â¡À» Àß ¹Ý¿µÇØ ´Ù¾çÇÑ ÇÇ³ë ´©¾Æ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù.

ƯÈ÷ ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶óÀÇ Æ÷µµ¿øÀº ÀÛȲÀ» À§ÇØ ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î ¹°À» °ø±ÞÇÏ´Â °ü°³³ó¾÷ÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ °­¼ö·®¿¡ ÀÇÁ¸ÇØ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇÏ´Â µå¶óÀÌ ÆĹÖ(Dry Farming) °ø¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.¶Ç ÅäÂø È¿¸ð¸¦ »ç¿ëÇÑ ¹ßÈ¿, ¿ÀÅ© »ç¿ëÀ» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ°í ÇÊÅ͸µÀ̳ª Á¤Á¦¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â µî ÀÎÀ§Àû ¹æ½ÄÀ» ¹èÁ¦ÇÑ Ä£È¯°æÀûÀÎ À¯±â³ó ¹æ½ÄÀ¸·Î °æÀÛÇØ °ú½ÇÀÇ ¿Ï¼÷¹Ì¿Í ÁýÁßµµ°¡ ³ô´Ù.

ÀÌ·± öÇÐÀÌ ¹Ý¿µµÈ ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶ó À̽ºÅ×ÀÌÆ® ºó¾ßµå, º»¼î ºí·Î ÇÇ³ë ´©¾Æ ¸®º» ¸´Áö(Estate Vineyard, Bonshaw Block Pinot Noir Ribbon Ridge)´Â 2018³â ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎÀü¹®ÁöÀÎ ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®(Wine Enthusiast)¿¡¼­ ¿À¸®°Ç ÇÇ³ë ´©¾Æ ¿ÍÀÎ ÃÖÃÊ·Î 100Á¡À» ¹Þ¾Ò´Ù.

ÀÌ´Â º¸¸£µµ ÃÖ°í ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀÎÀÌÀÚ ±×·¹ÀÌÆ® ºóƼÁö·Î ¾Ë·ÁÁø 2015³âÀÇ »þ¶Ç ¸¶°í, »þ¶Ç ¶óÇÇÆ® ·ÎÄ¥µå, »þ¶Ç Æ丣Ƣ½º µî°ú ÇÔ²² ¼±Á¤µÈ 15°³ÀÇ ¿ÍÀÎ Áß Çϳª¿´À¸¸ç °¡Àå °¡¼ººñ°¡ ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀ̾ú´Ù.

À̹ø¿¡ ÆǸŵǴ ¿ÍÀÎÀº ¸¸Á¡À¸·Î ¸ÅÁøÀÌ µÈ º»¼î ºí·Î ÇÇ³ë ´©¾Æ ¸®º» ¸´Áö¸¦ Á¦¿ÜÇÑ 5Á¾À¸·Î ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ ¹× ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®¿¡¼­ ¸ðµÎ 90Á¡ÀÌ»ó ±â·ÏÇÑ °íÇ°ÁúÀÇ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.

ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶ó ‘¸®Àúºê ÇÇ³ë ´©¾Æ Àª¶ó¹Ô ¹ë¸® 2018(Reserve Pinot Noir Willamette Valley)’´Â ¹Ì±¹¿¡¼­¸¸ ÇÑÁ¤ÀûÀ¸·Î ÆǸŵǴ ¿ÍÀÎÀ̳ª ¿¹¿ÜÀûÀ¸·Î Çѱ¹¿¡ 84º´ ÆǸŵȴÙ.¿ÍÀ̳ʸ® ¿ÍÀÎ Áß °¡Àå ±âº» ¶óÀÎÀÌÁö¸¸ ¿ÍÀÎÆò·ÐÁö ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ(Wine Spectator)¿¡¼­ ¼±Á¤ÇÑ 2018 ¿ÃÇØÀÇ TOP 100¿ÍÀÎÀÌÀÚ ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌ³Ê 92Á¡, ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ® 91Á¡À¸·Î Æò°¡¹Þ¾Ò´Ù.

ÇÁ¸®´ý Èú ÇÇ³ë ´©¾Æ Àª¶ó¹Ô ¹ë¸® 2018(Freedom hill Vineyard Pinot Noir Willamette Valley)´Â Æ÷µµ¿ø¿¡¼­ »ý»êÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ Æ÷µµ¸¦ ºí·»µùÇØ ¿ì¾ÆÇÏ°í º¹ÇÕÀûÀÎ ±ä ¿©¿îÀ» ³²±ä´Ù. Àüü »ý»ê·® 1160»óÀÚ(1»óÀÚ=12º´) Áß 150º´ÀÌ ¼öÀԵƴÙ. ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ 92Á¡, ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®¿¡¼­ 93Á¡À¸·Î Æò°¡¹Þ¾Ò´Ù.

‘¸¶¸° ¼¼µð¸àÆ®¸® ÇÇ³ë ´©¾Æ ½¦Ç︧ ¸¶¿îƾÁî 2018(Marine Sedimentary Pinot Noir Chehalem Mountains)’Àº ´Ù¸¥ Æ÷µµ¿ø¿¡¼­ »ý»êÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ºí·»µùÇØ ¸¸µé¾îÁø ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ÍÀÎÀº ´Ù¸¥ Æ÷µµ¿ø¿¡¼­ »ý»êÇÑ Æ÷µµ¸¦ ºí·»µùÇØ ¸¸µéÁö¸¸,¸¶¸° ¼¼µð¸àÆ®¸®´Â Áö¿ªÀû Ư»öÀ» Àß Ç¥ÇöÇϱâ À§ÇØ ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ½ÄÀ» »ç¿ëÇß´Ù.ÃÑ »ý»ê·®Àº 434»óÀÚÁß 180º´ÀÌ ¼öÀÔµÆÀ¸¸ç ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ 92Á¡,¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®¿¡¼­´Â 93Á¡À» ¹Þ¾Ò´Ù.

À̽ºÅ×ÀÌÆ® ¿Ãµå ¹ÙÀÎ ÇÇ³ë ´©¾Æ ¸®º» ¸´Áö2018(Estate Old Wine Pinot Noir Ribbon Ridge)´Â ÆÄÆ®¸®»þÀÇ Àå ¿À·¡µÈ Æ÷µµ³ª¹«¿¡¼­ »ý»êÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î dzºÎÇÑ ¹Ì³×·²°ú º¹ÇÕÀûÀΠdz¹Ì¸¦ Áö³æ´Ù. 2018³â ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ® ¿ÃÇØÀÇ TOP 100¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÆÀ¸¸ç ¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ¿Í ¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®¿¡¼­ ¸ðµÎ 93Á¡À¸·Î Æò°¡¹Þ¾Ò´Ù.

º¼Ä³´Ð ÇÇ³ë ´©¾Æ ´øµð Èú½º 2018(Volcanic Pinot Noir Dundee Hills)´Â ºÓÀº °úÀÏÇâÀÌ ½Å¼±ÇÏ°í dzºÎÇϸç ÀºÀºÇÑ Çãºê¿Í ¹Ì³×·² ÇâÀÌ µÞ¹ÞħµÅ Á¤±³ÇÑ Åº´Ñ°¨°ú ±ÕÇü°¨À» °®Ãá ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.¿ÍÀνºÆåÅ×ÀÌÅÍ¿¡¼­ 91Á¡,¿ÍÀξؼöÁö¾Ö½ºÆ®´Â 92Á¡À¸·Î Æò°¡¹Þ¾Ò´Ù.

Åä¾çÀÇ Æ¯¼ºÀ» Àß ´ã¾Æ³»°í ¿Ï¼÷¹Ì°¡ ³ÑÄ¡´Â ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶óÀÇ ÇÇ³ë ´©¾Æ ¿ÍÀÎ 5Á¾Àº11¿ù ÃʺÎÅͽż¼°è¹éÈ­Á¡ º»Á¡, Çö´ë¹éÈ­Á¡(¸ñµ¿Á¡, ÆDZ³Á¡, õȣÁ¡)¹× Çö´ë ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¾Æ¿ï·¿ ¼ÛµµÁ¡ ³» ¿ÍÀμ¥À» ÅëÇØ ¿¹¾àÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀÇ À¯Å¿µ »ó¹«´Â “ÆÄÆ®¸®»þ ±×¸° ¼¿¶ó´Â Æ÷µµ¿øÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¾ÆÁÖ Àß »ì·Á³½ ģȯ°æÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÌÀÚ ÄÃÆ®¿ÍÀÎ ÀÌ»óÀÇ ¿ÍÀΔÀ̶ó¸ç, “°íÇ°ÁúÀÇ ÇÕ¸®Àû ¼Òºñ¸¦ Áñ±â´Â ¿ÍÀξÖÈ£°¡ºÐµé¿¡°Ô ¾ÆÁÖ ÈǸ¢ÇÑ ¼±ÅÃÀÌ µÉ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌÁöÀº ±âÀÚ  wavy080@wsobi.com

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