HOME ¼ÒºñÀÚ ¼ÒºñÀÚ¸®Æ÷Æ®
ÄÅ¹ä ¿­·®Àº ³·°í ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ³ô¾Æ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦ ¾øÁö¸¸ ÀϺΠÁ¦Ç°Àº ¿µ¾ç, ÁÖÀÇÇ¥½Ã °³¼± ÇÊ¿ä...Àü Á¦Ç°ÀÇ Æò±Õ ¿­·®Àº 1ÀÏ ±âÁØÄ¡ÀÇ 21.7%·Î ³·Áö¸¸, ³ªÆ®·ýÀº 50.3%·Î ³ô¾Æ
±èÈñÁ¤ ±âÀÚ | ½ÂÀÎ 2020.09.02 14:09

[¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ® ±èÈñÁ¤ ±âÀÚ]°£´ÜÇÏ°Ô ÇÑ ³¢ ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇÏ·Á´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ã¸é¼­ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö·Î Æí¸®ÇÏ°Ô Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, °¡¼ººñ°¡ ³ôÀº ÄŹäÀÇ ÆǸŰ¡ Å©°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÄŹäÀÌ ÇØ´çµÇ´Â °¡°ø¹äÀÇ ½ÃÀå±Ô¸ð´Â 2018³â ±âÁØ Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ° ½ÃÀå±Ô¸ð 9026¾ï¿øÀÇ ¾à 52%ÀÎ 4660¾ï¿ø ¼öÁØÀÌ´Ù.(Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç, 2019)

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÇÕ¸®ÀûÀÎ »óÇ° ¼±ÅÃÁ¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº Á¦À°µ¤¹ä·ù, À°°³Àå±¹¹ä·ù µî 13°³ ÄŹä Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î ¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·®, Àç·á ±¸¼º, ¸Å¿î¸À ¼ººÐ, ¾ÈÀü¼º ¹× Ç¥½Ã ÀûÇÕ¼º µî¿¡ ´ëÇØ ½ÃÇè·Æò°¡Çß´Ù.

½ÃÇè °á°ú, ÄŹäÀÇ ¿­·®Àº ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë Âü°í·®(2000 kcal)ÀÇ 21.7% ¼öÁØÀ¸·Î ÇÑ ³¢ ½Ä»ç¸¦ ´ë½ÅÇϱ⿡´Â ³·Àº ÆíÀ̾ú´Ù. ¹Ý¸é, ³ªÆ®·ýÀº 1ÀÏ ±âÁØÄ¡(2000mg)ÀÇ 50.3%·Î ³ôÀº ÆíÀ̾ ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀÌ ¿ì·ÁµÆ´Ù.

¹Ì»ý¹°, À̹°, Æ÷Àå¿ë±â ¿ëÃâ(Á¶¸®°úÁ¤¿¡¼­ °¡¿­µÈ Çöó½ºÆ½ µîÀÇ Æ÷Àå¿ë±â·ÎºÎÅÍ ¿ëÃâµÉ ¼ö ÀÖ´Â ³³ µî À¯Çع°Áú µî) ¾ÈÀü¼ºÀº ¹®Á¦°¡ ¾ø¾úÀ¸³ª ÀϺΠÁ¦Ç°ÀÇ ¿µ¾çÇ¥½Ã°¡ ½ÇÁ¦ ÇÔ·®°ú ´Þ¶ó °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇß´Ù. ¶Ç Á¶¸® ÈÄ °í¿Â¿¡ ÀÇÇÑ È­»ó ¿ì·Á°¡ ÀÖ¾î ¾ÈÀü ÁÖÀǹ®±¸ Ç¥½Ãµµ ÇÊ¿äÇß´Ù.

Á¦À°µ¤¹ä·ù´Â Á¦Ç°º° ¿­·®ÀÌ 368~625 kcal, ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 408~1,337 mg ¼öÁØÀ̾ú°í, À°°³Àå±¹¹ä·ù´Â ¿­·®ÀÌ 313~392 kcal, ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1043~1532 mg ¼öÁØÀ̾ú´Ù.

Á¦À°µ¤¹ä·ù

¿­·®Àº ‘Á¦À°ÄŹä(¢ß´õ»¤)’ÀÌ 625 kcal·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ‘öÆÇÁ¦À°µ¤¹ä(¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç¢ß)’ÀÌ 368 kcal·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù. ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ‘¸ÅÄÞÁ¦À°µ¤¹ä(·Ôµ¥¼îÇ΢ß)’ÀÌ 1337 mgÀ¸·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ‘Á¦À°ºÒ°í±â¹ä(¢ß·Î±×¿ÂÄ¿¸Ó½º)’ÀÌ 408 mgÀ¸·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù.

À°°³Àå±¹¹ä·ù

‘À°°³Àå±¹¹ä(¢ß¿¡½ºÇǾ¾»ï¸³)’ÀÇ ¿­·®ÀÌ 392 kcal·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ‘À°°³ÀåÄű¹¹ä(¢ßÀ̸¶Æ®)’ÀÌ 313kcal·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù. ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ‘À°°³Àå±¹¹ä(¢ß¿¡½ºÇǾ¾»ï¸³)’ÀÌ 1532 mgÀ¸·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ‘À°°³ÀåÄű¹¹ä(¢ßÀ̸¶Æ®)’ÀÌ 1043 mgÀ¸·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù.

µû¶ó¼­ ÄŹäÀ¸·Î ½Ä»ç¸¦ ´ëüÇÒ °æ¿ì ±ÕÇüÀÖ´Â ¿µ¾ç ¼·Ã븦 À§ÇØ ´Ü¹éÁú µî ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» º¸ÃæÇÏ°í, Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿ìÀ¯, ´Þ°¿ ¹× ¹Ù³ª³ª µîÀÇ ½ÄÇ°À» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

¼ÒºñÀÚ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú 34.2%ÀÇ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÄŹä°ú ÇÔ²² ¶ó¸é·ÄŶó¸é µîÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Âµ¥, ¶ó¸é°ú ÄŶó¸éÀº ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ °¢°¢ 1729 mg(1ÀÏ ±âÁØÄ¡ÀÇ 86.5%)°ú 1534 mg(76.7%)À¸·Î ³ô±â ¶§¹®¿¡ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ÄŹä°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â ½ÄÇ°À¸·Î ¶ó¸é·ÄŶó¸éÀ» 34.2%·Î(Áߺ¹ÀÀ´ä) °¡Àå ³ô°Ô ÀÀ´ä(Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø, 2020)Çß´Ù.

Á¦À°µ¤¹ä·ùÀÇ °æ¿ì Àü Á¦Ç°ÀÌ µÅÁö°í±â¸¦ 25~72g ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, Á¦Ç°¿¡ µû¶ó ±èÄ¡, ¾çÆÄ, ´ëÆÄ, ¾ç¹èÃß ¹× ´ç±Ù µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ‘¸ÅÄÞ»ï°ãµ¤¹ä(¢ß¾Æ¸ðÁ¦)’ Á¦Ç°ÀÇ µÅÁö°í±â ¾çÀÌ 72gÀ¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í, ‘öÆÇÁ¦À°µ¤¹ä(¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç¢ß), Á¦À°±èÄ¡µ¤¹ä(¢ß¾Æ¿öȨ)’ Á¦Ç°ÀÌ 25 gÀ¸·Î °¡Àå Àû¾ú´Ù.

À°°³Àå±¹¹ä·ùÀÇ °æ¿ì ¼è°í±â´Â Á¦Ç°¿¡ µû¶ó °Ç´õ±â¿Í À°¼ö ¶Ç´Â °Ç´õ±â ¾øÀÌ À°¼ö·ÃßÃâ º£À̽º·Î ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾ú°í, Äᳪ¹°, ¹ö¼¸ µî ä¼Ò¿Í ³ª¹°À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ‘À°°³Àå±¹¹ä(¢ßÄÚ¸®¾Æ¼¼ºì)’ Á¦Ç°ÀÇ ¼è°í±â ¾çÀÌ 36 gÀ¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í, ‘À°°³Àå±¹¹ä(¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç¢ß), À°°³ÀåÄű¹¹ä(¢ßÀ̸¶Æ®)’ Á¦Ç°Àº ¼è°í±â °Ç´õ±â ¾øÀÌ ¼è°í±â ¾çÁöÀ°¼ö, ¼è°í±â ÃßÃ⺣À̽º ¹× ºñÇÁ¸ÀÈÄ·¹ÀÌÅ©¸¦ »ç¿ëÇß´Ù.

Á¦À°µ¤¹ä·ùÀÇ Á¦Ç° 1°³ ´ç ĸ»çÀ̽ŷù ÇÔ·®Àº 0.4~2.9mg ¼öÁØÀ̾ú°í, 100g´ç ÇÔ·®Àº 0.1~1.2 mgÀ¸·Î Á¦Ç°º° ÃÖ´ë 12¹è Â÷ÀÌ°¡ ³µ´Ù. ‘öÆÇÁ¦À°µ¤¹ä(¾¾Á¦ÀÌÁ¦ÀÏÁ¦´ç¢ß)’ Á¦Ç°ÀÌ 100g´ç 1.2 mgÀ¸·Î °¡Àå ³ô¾Ò°í, ‘Á¦À°±èÄ¡µ¤¹ä(¢ß¾Æ¿öȨ)’ Á¦Ç°ÀÌ 0.1mgÀ¸·Î °¡Àå ³·¾Ò´Ù.

À°°³Àå±¹¹ä·ùÀÇ °æ¿ì¿¡´Â Á¦Ç° 1°³ ´ç ĸ»çÀ̽ŷù ÇÔ·®Àº 1.3~1.8mg ¼öÁØÀ̾ú°í 100g´ç ÇÔ·®Àº Àü Á¦Ç°ÀÌ 0.3mgÀ¸·Î Á¦Ç°º° Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾ú´Ù.

ÇÑÆí Á¶»ç ´ë»ó Àü Á¦Ç°¿¡¼­ À̹°ÀÌ °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Ò°í, ¹Ì»ý¹°, º¸Á¸·á, ¿ë±â ¿ëÃâ·®Àº °ü·Ã ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Áï ½ÄÇ°ÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý(½Ä¾àó °í½Ã 2020-55È£), ±â±¸ ¹× ¿ë±â·Æ÷ÀåÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý(½Ä¾àó °í½Ã 2020-43È£)¿¡ ÀûÇÕÇÑ ±âÁØÀÌ ³ª¿Í ÀÖ´Ù.

‘¸ÅÄÞ»ï°ãµ¤¹ä(¢ß¾Æ¸ðÁ¦)’ Á¦Ç°Àº ½ÇÁ¦ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 17gÀ¸·Î Ç¥½Ã°ª 10gº¸´Ù ³ô¾Æ ¿µ¾çÇ¥½ÃÀÇ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇß´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶»çÀÎ ¾Æ¸ðÁ¦Çªµå½Ã½ºÅÛ¢ßÀº Ç°Áú°ü¸® ¹× Ç¥½Ã °³¼± °èȹÀ» ȸ½ÅÇß´Ù.

Á¶»ç ´ë»ó ½ÄÇ° °¡¿îµ¥ 4°³ Á¦Ç°Àº Á¶¸®°úÁ¤¿¡¼­ ¿ë±â Ç¥¸éÀÇ ¿Âµµ°¡ ÃÖ´ë 85¡É, ³»¿ë¹°Àº 94¡É±îÁö »ó½ÂÇÏ´Â µî ¿ë±â¸¦ Àâ°Å³ª °³ºÀ ½Ã È­»óÀÇ ¿ì·Á°¡ ÀÖ¾úÀ¸³ª ¾ÈÀü ÁÖÀÇÇ¥½Ã°¡ ¹ÌÈíÇØ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇß´Ù. ‘¸ÅÄÞÁ¦À°µ¤¹ä(·Ôµ¥¼îÇ΢ß), Á¦À°ºÒ°í±â¹ä(¢ß·Î±×¿ÂÄ¿¸Ó½º), Á¦À°ÄŹä(¢ß´õ»¤), À°°³Àå±¹¹ä(¢ß¿¡½ºÇǾ¾»ï¸³)’ µî 4°³ Á¦Ç°ÀÇ ÆǸŻç´Â ¾ÈÀü ÁÖÀǹ®±¸¸¦ µµÀÔÇÏ°Ú´Ù´Â °èȹÀ» ¼ÒºñÀÚ¿ø¿¡ ȸ½ÅÇß´Ù.

°¡°Ýº°·Î º¸¸é Á¦À°µ¤¹ä·ù °¡¿îµ¥ ³Ãµ¿Á¦Ç°ÀÎ ‘±èÄ¡Á¦À°µ¤¹ä(·Ôµ¥Çªµå¢ß)’ÀÌ 4400¿øÀ¸·Î °¡Àå ºñ½Õ°í, »ó¿ÂÁ¦Ç°ÀÎ ‘Á¦À°µ¤¹ä(¢ß¿À¶Ñ±â)’ÀÌ 2080¿øÀ¸·Î °¡Àå Àú·ÅÇß´Ù. À°°³Àå±¹¹ä·ù °¡¿îµ¥´Â ³ÃÀåÁ¦Ç°ÀÎ ‘À°°³Àå±¹¹ä(¢ßÄÚ¸®¾Æ¼¼ºì)’ÀÌ 4300¿øÀ¸·Î °¡Àå ºñ½Õ°í, »ó¿ÂÁ¦Ç°ÀÎ ‘¾óÅ«¼è°í±âÀü°ñ¹ä(¢ß¿À¶Ñ±â)’ÀÌ 2080¿øÀ¸·Î °¡Àå Àú·ÅÇß´Ù.

Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº "¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼Òºñ»ýÈ°À» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º ¹× Ç°Áúºñ±³ Á¤º¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

±èÈñÁ¤ ±âÀÚ  penmoim@wsobi.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿©¼º¼ÒºñÀڽŹ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

±èÈñÁ¤ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top